Farina di grano duro, ideale per tutti gli usi di cucina
Umidità: 10.5%
Ceneri: 1.50%
Proteine: 13.4%
W 270
100 percento prodotto naturale.  Zero chilometri da semina locale.
Senza conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura non superiore ai 15 gradi centigradi.
Contiene glutine.
Prodotto confezionato da: Azienda Agricola Amato Ugo c/da Valle Sala, 63  87018 San Marco Argentano (CS)
Macinata presso stabilimento: Altamura via Aquilea (BA)